随着城市人口老龄化,卧床老人增多,褥疮发病率呈上升趋势。一般来说,褥疮患者要保持身体的洁净,须做到定时翻身,身体易摩擦部位可用软布垫开,空调居室要勤换空气,对虚弱病人可以补充些蛋白等营养液,以改善肌体功能。褥疮患者健康的饮食对于治疗可起到帮助作用,反之则将会增加褥疮的治疗难度。那么褥疮患者该如何饮食呢?下面就为大家具体的介绍一下。
1、给予高蛋白食品
2、多食用植物油,如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等,有润肠功效,利于缓解便秘。
3、选用富含植物纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果、豆类等。
4、食用富含维生素b1的食物,如粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。
5、多食果汁、新鲜水果、果酱、蜂蜜等刺激肠蠕动。
6、多喝水、饮料,以免大便干燥。
7、必要时少食多餐,以利消化吸收。
8、凡伴有消化不良、肠炎、腹泻、便秘的病人,宜多食用酸奶。
营养不良是导致褥疮发生的重要原因之一,也直接影响着褥疮的愈合,合理的膳食是改善患者的营养状况,促进创面愈合的重要措施。根据患者的营养状况、基础代谢率供给充足的能量,以维持机体高分解代谢的需要;增加蛋白质的摄入,特别是含优质蛋白丰富的食物,如鸡肉、牛肉、羊肉、兔肉、鱼、虾等,必要时每日增加40~60g乳清蛋白,以保证正氮平衡,增加肌肉蛋白的储存,促进创面的愈合;同时增加各种新鲜蔬菜和水果,以补充各种维生素、矿物质和微量元素的摄入;另外增加含锌食物的摄入,如鱼、贝类、芝麻、豆制品等。对于昏迷不能经口进食的患者,采用鼻饲饮食,对清醒患者则制作成细软、易于消化吸收的半流食或软食。
褥疮患者该如何饮食?通过上面的介绍,希望能对大家有帮助,由于病人卧床时间长,肌肤受压散热差,在饮食上要注意调理,如食用一些清热解毒活血清凉之品,像冬瓜、金针菜、木耳、黄瓜、茄子、水炖鲤鱼、鲈鱼、黑鱼等;多喝些汤类,如猪骨头冬瓜汤、紫菜汤、鸭血汤、丝瓜蛋汤等;水果饮料可食西瓜、香蕉、椰子汁等,还可用绿豆汤或赤豆汤、绿豆百合汤等,注意温饮,冬天可使用牛肉汤等温补之品,大热之物要忌用或慎用。
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